« Durable » est le mot le plus galvaudé dans le marketing de l’emballage. Certaines affirmations sont exactes, d’autres ne sont que du vent. Et entre les deux se trouve la grande majorité : des vérités partielles qui présentent bien sur l’emballage mais signifient peu pour votre reporting ou pour la planète.
Jusqu’à récemment, les marques s’en sortaient ainsi. Ce n’est plus le cas. La réglementation européenne PPWR fixe des échéances précises : à partir de 2030, tous les emballages dans l’UE devront être recyclables, avec des étapes intermédiaires déjà en cours. Si vous vendez sur plusieurs marchés de l’UE, la durabilité passe d’un argument marketing à une obligation légale.
Ce guide vous aide à faire la différence. Cinq questions concrètes à poser à tout partenaire d’emballage, et ce à quoi ressemble une bonne réponse. Pas de promesses vagues, mais des critères vérifiables.
Question 1 : D’où vient le carton ?
La différence entre un « carton recyclable » et un « carton fabriqué de manière responsable » se trouve à la source. Le carton certifié FSC® garantit que le bois provient de forêts gérées durablement — contrôlé par une organisation indépendante et traçable jusqu’à l’arbre.
Ce n’est pas du marketing, c’est une chaîne de preuves.
- FSC® 100 % — provenant entièrement de forêts FSC
- FSC® Recyclé — provenant de matériaux recyclés avec une origine traçable
- FSC® Mixte — combinaison des deux, avec les pourcentages indiqués sur l’étiquette
➡️ À quoi ressemble une bonne réponse : votre fournisseur peut vous donner le numéro de licence FSC® et peut démontrer, au niveau du produit, que les boîtes livrées relèvent de ce certificat. Pas de logo sans preuve.
Question 2 : L’impact CO2 est-il mesuré ou estimé ?
« Nous sommes climatiquement neutres » sans base de données à l’appui est une déclaration, pas un fait. Pour votre reporting auprès des détaillants, des investisseurs ou des régulateurs, vous avez besoin de données mesurables et spécifiques à la source.
Chez J&S, cela est ancré via Climate Camp, un programme de surveillance indépendant qui mesure — et n’estime pas — notre impact en termes de CO2, d’eau et d’énergie. Ce que cela apporte en pratique :
- Données spécifiques à la source par processus de production
- Évolution d’année en année visible
- Consultable au niveau du projet — pratique lorsque vous devez fournir un rapport pour une campagne ou une ligne de produits spécifique
➡️ À quoi ressemble une bonne réponse : un fournisseur capable de partager des données par projet, et pas seulement un discours général sur « nous compensons ». Demandez concrètement : « pouvez-vous me fournir les données CO2 pour ma commande ? ». La réponse vous en dira long.
Question 3 : Quelle quantité de plastique peut être remplacée ? Qu’est-ce qui est réaliste ?
Tous les emballages ne peuvent pas être sans plastique aujourd’hui. Mais pour de nombreuses applications — certainement dans l’alimentaire et les PLF — il existe des alternatives en carton qui utilisent substantiellement moins de plastique sans sacrifier la conservation ou la présentation.
Les quatre solutions que nous utilisons par défaut pour les PLF et les produits frais :
- Barquettes Easy Close — 100 % carton, pas de couvercle en plastique. Système de fermeture intégré au carton lui-même
- Barquettes à banderole — fourreau en carton autour d’une barquette neutre. Branding sur le carton, plastique minimal
- Barquettes Topseal — scellage avec un film mince. Jusqu’à 97 % de plastique en moins par rapport à un couvercle traditionnel
- Barquettes à clipser — méthode de fermeture efficace avec un impact matériel minimal
➡️ À quoi ressemble une bonne réponse : un partenaire capable d’indiquer au niveau du produit la quantité de plastique remplacée par le changement, et qui propose des échantillons pour que vous puissiez tester si la solution convient à vos produits.
Question 4 : Est-ce conforme à la réglementation PPWR ?
Le règlement européen sur les emballages et les déchets d’emballages (PPWR) n’est plus une perspective lointaine. À partir de 2030, tous les emballages dans l’UE devront être recyclables, avec des étapes intermédiaires qui entrent déjà en vigueur. Pour les marques vendant sur plusieurs marchés de l’UE, ce n’est pas optionnel.
Ce que le PPWR exige concrètement :
- Recyclabilité — les emballages doivent être traitables dans les flux existants
- Réduction du suremballage — moins d’air, moins de matériaux de calage
- Part de matériaux recyclés — pourcentages minimaux pour certaines applications
- Quotas de réutilisation — pour des catégories d’emballages spécifiques
➡️ À quoi ressemble une bonne réponse : un partenaire qui réfléchit proactivement à la conformité PPWR, sans attendre que vous ne posiez la question. Demandez : « lesquels de mes emballages actuels sont déjà conformes, et lesquels doivent encore être adaptés ? ». La réponse doit être spécifique, pas générale.
Question 5 : Est-ce compatible avec le flux de recyclage existant ?
Un emballage « compostable » sur le papier mais qui, en pratique, ne convient pas aux installations de compostage locales, ne contribue pas à la durabilité. La bonne question n’est pas de savoir si le matériau est recyclable en théorie, mais s’il peut intégrer le flux local existant.
Pour le carton, la réponse est simple : oui, dans presque tous les pays européens. Le carton rejoint le flux papier/carton et est effectivement recyclé à 80-90 %. Pour les matériaux mixtes (carton avec film plastique ou couche métallique), ce taux est beaucoup plus bas.
✅ Mono-matériau carton — taux de recyclage très élevé
⚠️ Carton avec revêtement plastique — le taux de recyclage diminue
❌ Carton avec couche d’aluminium ou plastique ingraissable — souvent non ou mal recyclable
➡️ À quoi ressemble une bonne réponse : un partenaire qui vous indique à l’avance si votre emballage peut être conçu comme un mono-matériau, et qui adapte la finition pour rester dans le flux du papier.
La plus grande erreur de durabilité que commettent les marques : optimiser sur un seul critère
Un emballage est durable grâce à une combinaison de facteurs, et non un seul. Celui qui ne se fie qu’au CO2 peut finir avec un emballage qui consomme plus de matière. Celui qui ne vise que la recyclabilité peut concevoir un emballage qui ne protège pas le produit et mène donc au gaspillage alimentaire.
Les quatre arbitrages qui doivent toujours être mis sur la table ensemble :
- Impact climatique — CO2 lors de la production et du transport
- Boucle fermée — recyclabilité dans le flux existant
- Protection du produit — prévient le gaspillage alimentaire ou les dommages (cela a souvent un impact CO2 plus important que l’emballage lui-même)
- Coût et faisabilité — une durabilité qui n’est pas financièrement viable n’est pas une solution à long terme
Un bon partenaire d’emballage équilibre explicitement ces quatre points. Pas de vision étroite sur un seul KPI.
Voulez-vous savoir où en est votre emballage actuel ?
Envoyez-nous votre emballage actuel ou une fiche technique et nous l’examinerons avec vous selon les cinq critères de ce guide pour vous remettre un rapport concret. Pas d’entretien de vente, mais un état des lieux honnête.
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